El pasado viernes tuvo lugar la prórroga del acto de mediación en los servicios de relaciones laborales de la Agrupación de Castilla y Arrojado instado por CCOO, delante los reiterados y sucesivos impagos de los salarios a los trabajadores de Canpipork S.L.

Se recomienda colocar la pieza en un zona alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, no obstante que éste funciona como protector y favorece a que la pieza permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo longevo.

000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten chocar en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una respaldo constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor fianza para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es asegurarse el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners

Las lonchas no deben tener un largo superior a los 5 o 6 cm, de forma que quepan en la boca cómodamente, para que Campeóní se produzca toda la ataque de su sabor.

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"La información es muy clara y las posibilidades que ofrecen los distintos informes hace que cualquier adjudicatario se sienta muy satisfecho. La presteza en conseguir la información de un cliente nuevo aún es muy destacable."

Nuestros productos reúnen los requisitos estándar de calidad marcados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo. Disponemos de una amplia red de distribución Doméstico y gran presencia a nivel europeo. Return to our partners

MONTEPARRA, es una empresa ascendiente dedicada a la elaboración de productos del mugriento ibero fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y read more actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la asiento salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen aprender hacer de esta tribu. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para abastecer la creciente demanda de sus productos. La fábrica consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.

CANPIPORK facilities, placed in the Agri-food Polygon of Guijuelo, are one of the most modern and complete facilities in the iberian industry.

"La interfaz es intuitiva y la información que se obtiene está actualizada con notificaciones automáticas. Esto nos ha hecho tomar mejores decisiones y entender anticiparnos a diferentes escenarios.

La Paleta de Cebo Ibero procede   de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su origen hasta su sacrificio, reciben una alimentación basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the esencia and flavor of the Iberian products.